习近平指出，养大有出人民幸福是最大的人权，发展是实现人民幸福的关键。

当前连锁面馆品牌除了和府捞面，养大有出还有遇见小面、养大有出马记永兰州牛肉面、陈香贵兰州牛肉面、张拉拉兰州手撕牛肉面、五爷拌面、李先生牛肉面、味千拉面等。在此之中，养大有出下沉市场成为和府捞面的下一步重点之一。

养大有出开放加盟后的和府捞面也在迫切寻求联营人才。据上述声明，养大有出2023年和府捞面收入同比增长48%，实现三年疫情后首次扭亏为盈。和府捞面创立于2012年，养大有出主打中式养生，曾也是红极一时的网红面馆，备受资本青睐。

和府捞面一开始的定位是中高端，养大有出门店选址基本都在商场内部，养大有出设计上也主打高级的氛围感，以品牌独有的中式书房装修风格为特色，这也意味着该品牌成本不菲，同时疫情三年及当前在消费降级的大环境下，和府捞面的价格定位并不吃香。根据窄门餐眼数据，养大有出截至3月12日，全国面馆门店总数为60.86万家，近一年新开店数量为22.97万家，近一年净增长9738家。

据天眼查融资信息显示，养大有出2016-2022年，养大有出和府捞面拿到了6轮融资，融资数额超16亿元，投资方包括腾讯资本、龙湖资本、华映资本等，2021年，其8亿元的E轮融资更是创下了国内连锁面馆行业的最高融资记录。

据其官网介绍，养大有出PickME咖啡热食一杯拉面阿兰家兰州牛肉面财神肉串等新模型也在不断孵化打磨中。与之相比，养大有出面馆赛道并不占优。

去年12月，养大有出和府捞面又做了一个重要决定，宣布开放加盟，在此次声明中该品牌直言单店联营投资门槛为69.8万元，并表示下沉等是其未来战略。华夏时报（www.chinatimes.net.cn）记者周梦婷黄兴利北京报道从之前的网红面馆到如今被曝大面积裁员，养大有出知名餐饮连锁品牌和府捞面再一次站到了风波中心。

2023年12月，养大有出和府捞面举办的发布会上，养大有出其品牌创始人李学林对外表示，和府捞面主流产品价格调了好几轮，整体调低了20%到30%，目前，以会员价看，公司20元到30元价格带的产品占比为50%。据上述声明，养大有出2023年和府捞面收入同比增长48%，实现三年疫情后首次扭亏为盈。

(责任编辑：镇江市)